收藏本站| 欢迎光临诸城市佳旭机械有限公司网站!
佳旭油炸机
联系我们

手机:18353618185

电话:0536-6587668

传真:0536-65869686

邮箱:jiaxujixie@163.com

地址:山东省诸城市龙都街道西土墙工业园

当前位置:油炸机 > 油炸机价格 >

小型油炸机价格

更新:2018-06-26 09:05:02

小型油炸机价格有几千的,也有几万的,牌子不同的价格肯定不同的。

影响小型油炸机价格的因素就在于小型油炸机本身的优势,可以对比以下油炸机的优势来选择:
        小型油炸机价格

影响小型油炸机价格的因素一、真空油炸食品的优点:

保色作用:采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变,若采用真空油炸,可以保持其绿色。

保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成份进一步得到浓缩。

因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

降低油脂劣变程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解,而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中,油处于负压状态,溶于油脂中的气体很快大量逸出,产生的水蒸汽压力较小,而且油炸温度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。
        小型油炸机价格

影响油炸机价格的因素二、工艺特点:

真空油炸是在低温(80120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。

真空油炸脱油有独果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。

小型油炸机价格,小型油炸机多少钱?小型油炸机要根据自己的油炸工艺、产量大小,设备材质及尺寸等因素进行综合考虑,再选择适合本单位使用要求工作级别的油炸机。价格方面看你选什么样的油炸机 了,性能要多好,质量的好坏了。

这些参数不一样,价格有就有不同的差异。

 

上一篇:电加热油炸机价格

下一篇:混合油炸机价格

相关新闻